sarahmoon さんにて
IIAC認定講師・バリスタ 中川直也氏による
コーヒーセミナーに参加してきました。
CIMBALIのマシンを使って
デモンストレーションを交えながら、南イタリアナポリを代表する
KIMBOの歴史や魅力を教えて頂きました。
4種類のKIMBOの豆を使い
味や香りの違いを飲み比べてみました。
参加者それぞれ、好みの豆があり
なるほどなぁ~と思いました。
紅茶派の私ですが、このセミナーに参加させて頂いて
コーヒーの魅力も感じ始めた(?)ところです。
しかし、コーヒーも奥が深い!!
今度yukiちゃんにゆっくり教えてもらお~(笑)
IIAC認定講師・バリスタ 中川直也氏による
コーヒーセミナーに参加してきました。
CIMBALIのマシンを使って
デモンストレーションを交えながら、南イタリアナポリを代表する
KIMBOの歴史や魅力を教えて頂きました。
4種類のKIMBOの豆を使い
味や香りの違いを飲み比べてみました。
参加者それぞれ、好みの豆があり
なるほどなぁ~と思いました。
紅茶派の私ですが、このセミナーに参加させて頂いて
コーヒーの魅力も感じ始めた(?)ところです。
しかし、コーヒーも奥が深い!!
今度yukiちゃんにゆっくり教えてもらお~(笑)
by non2007
| 2015-09-01 20:57
| Lesson