Coffee Lesson *

sarahmoon さんにて
IIAC認定講師・バリスタ 中川直也氏による
コーヒーセミナーに参加してきました。

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CIMBALIのマシンを使って
デモンストレーションを交えながら、南イタリアナポリを代表する
KIMBOの歴史や魅力を教えて頂きました。

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4種類のKIMBOの豆を使い
味や香りの違いを飲み比べてみました。

参加者それぞれ、好みの豆があり
なるほどなぁ~と思いました。

紅茶派の私ですが、このセミナーに参加させて頂いて
コーヒーの魅力も感じ始めた(?)ところです。
しかし、コーヒーも奥が深い!!

今度yukiちゃんにゆっくり教えてもらお~(笑)

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Commented by mye82 at 2015-09-02 08:08
お久しぶりーー。
東京にも来てたんだね。
忙しそうにしてるのに
coffeelessonも受けて
尊厳するよ。偉い。私も見習わないとーー。
Commented by non2007 at 2015-09-06 17:30
* mye82さん *

東京行ってました~!
バタバタの上京でしたが…
最近、パンやお菓子からは遠のいているので
久しぶりのLessonに心躍ったよ~♪
習いこと…また始めたいなぁ~^^
by non2007 | 2015-09-01 20:57 | Lesson | Trackback | Comments(2)