寒いので、ほっこりしたパンが食べたくなります。
子供達には、お惣菜系のパンが人気です。
昨年末…
yukiちゃんがおこした
自家製イチゴ酵母を分けてもらいました。
かけつぎをしながら、育てています。
イチゴのやさしい香りがとても好き💜
その酵母でスコーンを焼いてみました。
生地の折り重ねが甘くて
あまり良い層が出ませんでしたが
天然酵母独特の食感と、イチゴ酵母のほのかな香りが
たまりません(笑)
今夜から明日にかけて…
ここ九州でも積雪が予想されています。
明日は、次女の英検の試験も予定されていますが
山の上の会場まで行けるのか…???
朝6:00に HP で確認が出来るようなので
チェックしてみようと思います。
明日は出歩かない方が良さそうですね~^^;
by non2007
| 2016-01-23 16:43
| Bread& Sweets