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It's cold *

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『 チキングラタンパン 』

寒いので、ほっこりしたパンが食べたくなります。
子供達には、お惣菜系のパンが人気です。

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昨年末…
yukiちゃんがおこした
自家製イチゴ酵母を分けてもらいました。
かけつぎをしながら、育てています。
イチゴのやさしい香りがとても好き💜

その酵母でスコーンを焼いてみました。

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生地の折り重ねが甘くて
あまり良い層が出ませんでしたが
天然酵母独特の食感と、イチゴ酵母のほのかな香りが
たまりません(笑)

今夜から明日にかけて…
ここ九州でも積雪が予想されています。
明日は、次女の英検の試験も予定されていますが
山の上の会場まで行けるのか…???

朝6:00に HP で確認が出来るようなので
チェックしてみようと思います。

明日は出歩かない方が良さそうですね~^^;

by non2007 | 2016-01-23 16:43 | Bread& Sweets